Выбор породы и одержание коров, бычков.
Заготовк кормов, сенаж, силос.
Правильное питание скота.
Молочно-кислые продукты, таких как сметана, масло, творог.
Заготовка мясных продуктов впрок, посол мяса, копчение, мясные консервы, колбасы.