Институт предлагает углубленное изучение таких дисциплин, как торговое, гостиничное, ресторанное и туристическое дело. Образование не ограничивается потоком информации и скучным лекциями: особое внимание уделяется практическим занятиям, семинарам, тренингам и выездным занятиям. Студенты курсов переподготовки и повышения квалификации бесплатно получают материалы для обучения − учебные пособия, CD-диски, распечатки и другое.