На данном сайте собраны кулинарные рецепты русской кухни, , большинство которых давно забыты: это всевозможные супы и вторые блюда, и соусы, и кондитерские изделия, и кисели. Подобраны рецепты таких блюд, для приготовления которых можно покупать сравнительно недорогие продукты.