Приготовление и употребление пищи – это два очень важных для любого человека процесса. Ведь мы кушаем для того, чтобы жить. Еда является источником всех необходимых для нормального функционирования нашего организма полезных веществ. Она поднимает настроение и придаёт силы для новых открытий и свершений.
Готовить человечество научилось давно. Ещё наши предки – первобытные люди – поддавали мясо термической обработке на открытом огне или раскалённых углях, не желая есть его сырым.
В эпоху Средневековья принцессы, выходя замуж за принцев и королей иностранных государств, увозили на новое место жительства не только свой гардероб, драгоценности, но и поваров.
С тех пор прошло много лет. Для обозначения сферы человеческой деятельности, связанной с приготовлением пищи, стали употреблять слово «кулинария». Большинство энциклопедий и словарей, давая толкование данного термина, используют слово «искусство». И с этим нельзя не согласиться. Создание даже самого простого блюда – процесс, безусловно, творческий. А его украшение, сродни написанию живописного полотна. Подтверждает вышесказанное тот факт, что автором первой кулинарной книги считается Леонардо да Винчи – один из величайших художников эпохи Возрождения.
В современном мире кулинария превратилась в сугубо индивидуальное понятие: для одних – своеобразная магия, для других – способ самовыражения, для третьих – увлекательное времяпровождение, для четвёртых – возможность экспериментирования, для пятых – отдых после работы.
Наш кулинарный сайт создан для того, чтобы удовлетворить все эти запросы. Здесь Вы найдёте рецепты различных блюд из грибов, оригинальных бутербродов, всевозможных напитков, горячих блюд, вкусных закусок к пиву, популярных и малоизвестных салатов, сладких блюд. Мы подскажем, какие блюда и как можно готовить на костре. А в рубрике «Полезные статьи» Вы прочитаете много интересных материалов о продуктах и питании.
Для удобства поиска существует карта сайта. Она поможет быстро и легко отыскать по рубрикам конкретный требующийся рецепт.
Кроме того, Вы узнаете об истории, времени появления некоторых блюд и значении их названий. Получите подробные рекомендации по их приготовлению и подаче. К большинству рецептов прилагаются яркие красочные фотографии блюд.
Также на сайте сможете найти и скачать книги, которые помогут готовить вкусные завтраки, делать великолепные котлеты, печь замечательные пироги и многое другое.
У Вас есть возможность подписаться на рассылку кулинарных рецептов.
А если хотите, чтобы Ваш любимый рецепт был опубликован – присылайте его нам. Мы обязательно разместим его на страницах сайта.